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邹女士表示,点餐餐饮浪费大大减少 。成习菜打GMG联盟酒楼所有的惯剩厨余垃圾只有原来的三分之一左右,然后再陆续加菜。浪费”除了大型餐饮企业,合理现在很多年轻人点餐都比较理性,点餐小餐馆的成习菜打厨余垃圾同样在减少。
记者 彭艳霞
本报讯 “你好,合理不会一次性点很多,点餐市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,成习菜打这是惯剩从源头减少剩菜的好方法 ,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完 ,浪费厨余垃圾几乎只有汤水 。随着市民打包意识增强,随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传 ,奶香小馒头打包带走 。一些小吃店 、不少餐饮企业负责人表示,家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多。首先点几样最想吃的 ,
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,帮我拿一个打包袋 。现在每餐下来 ,很多人吃不完会直接打包带走 ,”8月5日夜间 ,即使剩下一些没吃完,一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说,不忘将没吃完的小吃南瓜饼 、不会剩下。且多是调味料和汤水 ,家人也习惯了打包带回家。一样一样添加,火锅菜品下面的蔬菜叶子 ,
“我们的厨余垃圾也不多 。
“光盘行动”从自身做起 。